Receitinha

Essa semana quero dividir com voces duas receitas que eu adoro. Gosto de fazer e de comer:

- Sopa de legumes: para quem precisa de algo quente nessa epoca. Nunca havia acertado uma sopa. As vezes era muito caldo, outras secava e nao sobrava caldinho (que eu gosto muito), ja aconteceu da sopa ficar sem gosto de nada, aff uma loucura. Ja com essa receita, ja fiz sopa varias vezes, variei com frango, adicionei brocolis, fica muito, mas muito boa.

- Gaspacho: que nos conhecemos como uma sopa fria de tomate, mas para os espanhois e' um acompanhamento nessa epoca do calor. Toma-se antes das refeicoes ou no meio da tarde, como parte do lanche. Fiz essa receita e ficou deliciosa, fiz somente metade, ja que somos so 3 pessoas aqui em casa, durou uns 2 dias na geladeira so. Eu fui a que mais tomei, porque adoro, alem de ser refrescante e' nutritiva. Vale a pena aproveitar os tomates maduros por ai. Ah! o Nicolas nao provou, quando chegou perto do copo e sentiu o cheiro de algo, que eu acho que era o vinagre, so falou nao quero. Ano que vem tento de novo.

Sem querer receita de duas sopas, espero que gostem.