segunda-feira, 11 de junho de 2012

Dieta Coletiva Registro #9



Receita: Bolo Fofo e Macio ou Bolo de Iogurte

Bateu uma vontade de um bolo fofinho, facil, nao muito trabalhoso e de preferencia que eu tivesse todos os ingredientes em casa. Corri para meu caderno de receitas, mas nao achei nada que fosse AQUELA receita, pensei em procurar na internet (mas a internet e' um marzao sem fim, entao) antes de ir para o Google, lembrei de um post de um bolo lindo que vi no blog Amehlia Digital e foi la' que encontrei a receita de um bolo bicolor. Bingo.

Gente, que bolo delicioso, fofo e delicioso (ja' falei ne?).


Segue a receita:

3 ovos
1 xícara de (chá) de iogurte integral
1/2 xícara de (chá) de óleo
1 xícara de (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de Ovomaltine ou qualquer outro achocolatado

Modo de preparo:

Bata no liquidicador os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar.
Em uma bacia despeje a mistura acima e acrescente o trigo misturando bem.
Acrescente o fermento e mexa até incorporar.
Divida a massa e em uma parte acrescente o Ovomaltine, mexa delicadamente.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa clara e por cima despeje a massa com o Ovomaltine. Asse por aproximadamente 35 minutos.


A receita propoe uma cobertura calorica, mas preferi ficar no bolo simples, para o cafe da tarde. Adoro bolo e esse verdadeiramente me conquistou.


 
***

Este post faz parte do projeto Dieta Coletiva, saude e bem estar em grupo. Juntos podemos nos ajudar e fazer mais.

Um comentário:

  1. Oi amore,
    vim desejar feliz dia dos namorados
    e te convidar p/ 4 sorteios lá no blog
    será uma honra vc por lá!
    boa sorte
    te espero =^.^=
    www.coisasdeladdy.com

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Leio todos os comentarios e sempre que possivel respondo aqui mesmo ou no blog correspondente de quem comentou. Muito obrigada pela visita e volte sempre.
Gra

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